azulamapola

couture et petites créations

mercredi 28 janvier

petits crumbles de légumes

Une recette rapide et modulable à souhait Le principe : des petits légumes et des dés de jambon recouverts d'une pâte crumble. Ingrédients :- des légumes - hauts en couleur c'est mieux!- une gousse d'ail- du jambon blanc ou du chorizo ou de lardons ou rien de tout ça!- de la crème de soja ou de la crème normale- 100 g de beurre- 150 g de farine- 60g de parmesan Rien de bien compliqué vous le voyez ! La recette telle que je l'ai faite hier pour un apéritif dînatoire. Demain elle serait sans doute différente, c'est... [Lire la suite]
Posté par AZULAMAPOLA à 23:17 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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mercredi 21 janvier

Le mercredi, c'est pâtisserie !

Après la couture, un petit tour dans ma cuisine n'est pas pour me déplaire... En fait, ce sont deux activités semblables, non? un zeste de création, une pincée d'imagination... faire sans suivre à la lettre c'est ce que je préfère !!!En général je lis plusieurs recettes ( sur le net uniquement ) puis je réunis mes ingrédients et ensuite je me lance. Comme ça, sans autre guide que mes souvenirs de toutes les recettes que je mélange au gré de mes envies et de mon inspiration! ou de ce que je trouve dans mes placards.Parfois ça rate... [Lire la suite]
Posté par AZULAMAPOLA à 21:08 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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